توضیحات
تاپینگ پیتزا 8 لگن یا 6 لگن از تجهیزات پایه و اساسی در راه اندازی رستوران‌های فست فود می‌باشد، که با تفکیک و دسته بندی مواد اولیه پیتزا و ساندویچ باعث حفظ تازگی این مواد و کمک به سرعت عمل آشپز در طبخ ساندویچ و پیتزا می‌گردد.
تاپینگ پیتزا چیست؟
قسمت بالایی تاپینگ پیتزا دارای میز آماده سازی پیتزا به عرض 40 سانت مناسب قرارگیری ظروف پیتزا در ابعاد مختلف و همچنین بنماری سرد جهت نگهداری مواد اولیه پیتزا و ساندویچ می‌باشد که ترکیب این دو قسمت میز و بنماری دست سر آشپز را برای آماده سازی هر چه سریع‌تر و راحت‌تر پیتزا باز می‌گذارد. قسمت پایین دارای کابین درب دار بوده که به صورت زیر یخچال و یا زیر فریزری برای دپو و نگهداری گوشت، مرغ و سیفی‌جات قابیلت ساخت و ارائه را دارد.
ابعاد تاپینگ پیتزا فیدار 6 لگن و 8 لگن و 10 لگن
عموما تاپینگ پیتزا فیدار در ابعاد عرض 80 سانتی متر، ارتفاع 90 تا لبه میز استاندارد شده و طول دستگاه در سه سایز 120 سانتی متری برای تعبیه 6 بنماری ، 150 سانتی متری 8 بنماری و 190 سانتی متری 10 بنماری استاندارد شده تولید می‌شود. ولی برای آشپزخانه‌هایی با ابعاد غیر متعارف امکان ساخت با ابعاد سفارشی وجود خواهد داشت. قسمت پایین کابین تاپینگ با توجه به درخواست مشتری برای یخچال از سیستم سرمایش رادیات و برای فریزر از لوله‌های مسی استفاده می‌شود. همچنین برای تاپینگ زیر یخچالی کمپرسور و گاز 134 و برای فریزر کمپرسور و گاز 404 جهت سرمادهی بهتر استفاده می‌شود.
مشخصات تاپینگ پیتزا
- اسکلت دستگاه قوطی فولادی
- نمای دستگاه ورق استیل 430 خشدار
- عایق بندی پلاستوفوم
- دارای ترمومتر و نمایشگر دمای دیجیتال
- کمپرسور دستگاه از برندهای معتبر از جمله Secop ، Kulthorn ، kubigel ، Tecumse به انتخاب مشتری
- تولید در ابعاد استاندارد و یا مطابق درخواست مشتری
خرید تاپینگ پیتزا فیدار
از جمله مواردی که در خرید تاپینگ پیتزا باید به آن دقت نمایید کیفیت متریال مورد استفاده در ساخت آن می‌باشد که فیدار به امکان سفارشی سازی آن را وابسته به میزان استفاده، نیاز و درخواست‌تان به شما خواهد داد. همچنین امکان دریافت مشاوره را با تماس گرفتن از کارشناس ما می‌توانید به صورت کاملا رایگان داشته باشید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.